Torty ślubne nie są zwykłymi wypiekami. To dzieła sztuki cukierniczej, które symbolizują szczęście i pomyślność. Stanowią też niezwykle istotną ozdobę i atrakcję wesela. Dlatego także one podlegają ślubnym trendom. Zobaczcie zachwycające inspiracje na torty ślubne, które królują w tym sezonie.
Spis treści
Torty ślubne to uczta nie tylko dla podniebienia, ale i… dla oczu. Utrzymany w stylistyce wesela tort będzie bowiem jedną z najpiękniejszych ozdób, jaką możecie sobie wyobrazić. A moment jego podawania jest jednym z najważniejszych punktów przyjęcia weselnego. Ten niezwykle ważny symbol dostatniego i szczęśliwego życia małżeńskiego, młoda para może wykorzystać jako jedną z atrakcji dla gości. Tej wyjątkowej chwili często towarzyszą pokazy zdjęć lub specjalna oprawa świetlna, ale pięknie wykonany tort ślubny może stać się atrakcją samą w sobie. Zobacz, jakie dzieła sztuki mogą wyczarować cukiernicy specjalnie na Wasz wielki dzień.
Podczas Alternatywnych Targów Ślubnych OFF WEDDING rozmawialiśmy z ekspertką o najpopularniejszych typach i smakach ślubnych tortów. Obejrzyj video!
Torty ślubne geometryczne
W zeszłym roku wzory geometryczne pojawiały się na tortach weselnych, ale zwykle w postaci zewnętrznego zdobienia. Teraz cukiernicy chętniej eksperymentują z formą, a ich wyroby zaczynają przypominać… rzeźby. Pomiędzy warstwami umieszcza się transparentne, przestrzenne bryły lub sam tort wycina się w geometrycznych kształtach. Jeżeli nowoczesna sztuka designu jest bliska Twojemu sercu, z pewnością zachwycą Cię te niewiarygodne dzieła sztuki.
Torty ślubne z suszonymi kwiatami na pożegnanie lata
W tym roku zamiast świeżych kwiatów na tortach stawiamy szuszoną roślinność. Dla uzyskania niepowtarzalnego efektu wtopienia w tort, cukiernicy umieszczają liście i płatki kwiatów w wierzchniej warstwie kremu. Taka ozdoba wygląda pięknie zwłaszcza na tortach w kolorach bieli.
Choć „nagie” torty wspaniale wpisują się w motywy boho i rustykalne, pokrycie wypieku jedynie cienką warstwą kremu lub zostawienie go w wersji sauté sprawia, że biszkopt wysycha o wiele szybciej, a obsługa miewa problemy z pokrojeniem tortu, który bardzo łatwo się rozpada. Zatem pokrycie wypieku dodatkową warstwą kremu i przyozdobienie kwiatkami to modne i praktyczne rozwiązanie.
Torty ślubne z perłami
Prawdziwa klasyka w modzie i w branży cukierniczej, czyli… ponadczasowe perły. W tym roku przeżywają swój wielki come-back, dzięki czemu panny młode glamour oraz te kochające klimat retro mogą wykorzystać je nie tylko w swojej stylizacji, ale także jako ozdobę tortu. Aby nadać mu nieco bardziej nowoczesnego charakteru, możesz poprosić cukiernika o wykorzystanie lukrowych perełek w różnych rozmiarach lub uzupełnienie dekoracji kwiatami.
Torty ślubne ze złotym akcentem
Planujesz bardzo wyszukane i eleganckie przyjęcie, ale torty z perłami nie przypadły Ci do gustu? Postaw na wypiek ozdobiony jadalnym złotem. W tym sezonie motywy roślinne przenikają także do stylu glamour, dlatego z powodzeniem można je wykorzystać w zdobieniu tortu. W wersji na bogato cała powierzchnia przypomina złotą mozaikę, a w romantycznej złoto uzupełniają delikatne kwiaty lub barwnik. Z kolei w wydaniu minimalistycznym można ozdobić białe warstwy jednym „biżuteryjnym” akcentem.
Jeśli chcesz zdecydowanie wyróżnić swój tort być może powinnaś postawić na czerń? W takim odcieniu z pewnością zrobi furrorę na przyjęciu.
Torty ślubne ręcznie malowane
Za pomocą specjalnych farbek spożywczych i pędzla, cukiernicy potrafią stworzyć zachwycające obrazki na kremowej lub lukrowanej powierzchni tortu. Takie zdobienie może być w pełni dopasowane do charakteru Waszego wesela. Panny młode preferujące romantyczny klimat zachwycą nieregularne, pastelowe wzory nawiązujące do stylu impresjonistycznego. Z kolei dziewczyny planujące tradycyjne wesele w stylu rustykalnym mogą za pomocą tortu w piękny sposób nawiązać do motywów ludowych bądź zażyczyć sobie np. własny portret na wypieku. Niewykonalne? Ależ skąd! Najlepsi cukiernicy potrafią idealnie odwzorować rysy twarzy, a tort może stać się dzięki temu prawie jak odbicie lustrzane państwa młodych.
Kryształowe torty ślubne — geode cakes
Torty przypominające geodę, czyli przestrzeń skały wypełnioną minerałem, szturmem podbiły branżę cukierniczą na całym świecie. Zastanawiacie się jak to w ogóle możliwe, by stworzyć takie dzieło sztuki, który równocześnie dobrze smakuje? Potrzebny jest cukier, barwnik, ręka fachowca i… wiele godzin pracy, aby uzyskać zdobienie przypominające najpiękniejsze minerały, takie jak ametyst czy topaz. Jedno jest pewne — tak spektakularny efekt jest wart dużego wysiłku i idącej za tym wysokiej ceny.
Minimalistyczny tort ślubny wiecznie modny
Jedno jest pewne – minimalizm nigdy nie wychodzi z mody. Co więcej, tak delikatny w swoim wyglądzie wypiek wpisze się idealnie w każde przyjęcie. W to odbywające się w niezwykle strojnej sali jako ekcent wyróżniąjący się prostotą oraz w wesele, na którym wszystko będzie stronić od przepychu. Taki tort jest też świetnym rozwiązaniem dla wszystkich par, które w gąszczu ofert cukierni na nic nie mogą się zdecydować i postanowią pozostać przy klasyce.
Tort ślubny nawiązujący do miejsca, w którym odbywa się wesele
Bardzo często para młoda skupia się na stylu przyjęcia weselnego. Boho, rustykalny, glamour – można wybierać wśród wielu propozycji. Niesamowity jest efekt końcowy, gdy wszystko ze sobą współgra. Natomiast w tym sezonie cukiernicy idą o krok dalej. Torty nie tylko powinny wpasować się w klimat uroczystości, ale również w miejsce, w którym organizowane jest przyjęcie. Jesteś góralką z krwi i kości, a może wychowałaś się nad morzem? Motyw miejsca, z którego pochodzisz również może zostać przedstawiony na torcie weselnym. Najważniejsze jest to, że wypiek będzie bardzo mocno nawiązywał, do któregoś z małżonków.
Tort ślubny z suszkami, czyli idealny trend na jesień
Okazało się, że robisz wesele w okresie jesiennym? Świeże kwiaty nijak będą komponować się z tzw. autumnwedding? Postaw na suszki! O ile bardzo silny trend traw pompasowych różnego rodzaju już powoli przemija (co nie oznacza, że niemodnym jest tort z tym ozdobnikiem!), o tyle kwiaty suszone zawsze są mile widziane jako ozdoba tortów.
Tort z makramą w stylu boho
Makrama na weselu to obsolutny hit wszystkich miłośniczek boho stylu. Do tej pory najczęściej trafiała na ściankę na sali weselnej, znajdującą się za krzesłami Państwa Młodych. Niekiedy stanowi mocny akcent stołu nowożeńców, bądź zdobi krzesła w Kościele, podczas ceremonii. Czy umieszczenie jej także na torcie będzie przesadą?
Wychodzimy z założenia, że najważniejszy w każdym wystroju jest umiar, jednak jeśli mini makrama pojawi się m.in. na klasycznym torcie, a do tego będzie jadalna – może okazać się strzałem w dziesiątkę na tym przyjęciu.
Tort ślubny w stylu semi naked z gipsówką w roli głównej
Bardzo często trendy wnętrzarskie związane z kwiatami łączą się z weddingowymi. Tak oto gipsówka, która ostatnio jest mocno popularyzowana w mediach społecznościowych jako fajny i trwały element do wazonów – wybierana jest także jako ozdoba tortów.
Zdecydowanie nie jest to rozwiązanie wyłącznie dla fanów klasycznej bieli, ponieważ gipsówkę można pofarbować na dowolny kolor. W przypadku wesel najczęściej wybierane są pastele.
Akrylowy element w torcie ślubnym
Poza wyróżnikami w postaci zewnętrznej dekoracji tortu możesz również postawić na akrylowy element, który stanie się jego częścią. Co to znaczy? W przeciwieństwie to powyższych opcji nie jest to obecny trend, a raczej nowoczesne rozwiązanie umożliwiające Ci dodanie do tortu czegoś, na czym bardzo Ci zależy. Co to może być? Na zdjęciu są klasyczne kwiaty, ale może Ty postawisz na coś odważniejszego jak np. figurki ulubionej postaci z kreskówek męża lub jakiś element, który ma symboliczne znaczenie dla Ciebie i twojej drugiej połówki? Ograniczyć może Was wyłącznie kreatywność!
